SOUPER

ENTRÉES

POTAGE DU MOMENT 10

SALADE DE ROQUETTE, façon César 10

TARTARE DE SAUMON 15

ESCARGOTS ET DUO DE MAÏS 16

ENTRÉE DU CHEF 14

PLATS

PÊCHE DU JOUR 45

BAVETTE DE BOEUF

purée de pommes de terre et oignons caramélisés

LE FAUX-FILET, à partager 90

sauce au bleu, légumes et pommes de terre

LINGUINI AU PESTO NOISETTE ET PÉTONCLES 34

CREVETTES AU LAIT DE COCO ET CURRY 45

polenta au fromage

TARTARE DE SAUMON 35

POUR LES ENFANTS

PÂTES AU PESTO 10

PÂTES AU BEURRE 10

FISH & CHIPS 14

DESSERTS

CHURROS, caramel au coureur des bois et pommes confites 12

TARTELETTE au chocolat noir et orange 14

Nous sommes fiers de travailler avec des artisans de la région qui permettent à nos assiettes d’être uniques. Merci à : A Chacun son pain, Fromagerie St-Fidèle, La famille Migneron, La ferme Basque, Laiterie Charlevoix, Les jardins Echo Logique, Les viande bio de Charlevoix, Menaud, Micro-Brasserie Charlevoix et Saveur nature.