MENU LUNCH


En table d'hôte (entrée, plat et café)  26


N'oubliez pas de réserver pour la terrasse...


ENTRÉES

La Salade: De micro-laitues et légumes fermentés et marinés     10


Le Potage: Du moment selon les récoltes des jardins locaux     10


Le Tartare: Poisson d’arrivage et garnitures    12 (+2 en table d’hôte)


PLATS PRICIPAUX

Le Burger de bœuf : Au brandy et saucisson le charlot, cheddar fort

mayo épicée et frites    20 (+2 en table d’hôte)


Le Burger de morue : Style fish & chips, rémoulade de légumes

au gingembre et frites    20 (+2 en table d’hôte)


La Poutine : Pommes de terre Gabrielle, fromage d’ici,

tomates séchées et oignons verts     17


La Pizza Belle Plage : Sauce tomate, trio de saucissons,

fromage d’ici et pleurotes marinées    20 (+2 en table d’hôte)


Guedille au homard : Pain brioché avec salade de chou    20 (+2 en table d’hôte)


Club poulet : Au citron et romarin, peau de poulet croustillante et confit de tomates    18


DESSERT MAISON


Shortcake: Aux fraises confites, crème diplomate au basilic 10

Nous sommes fiers de travailler avec des artisans de la région qui permettent à nos assiettes d’être uniques. Merci à : A Chacun son pain, Café Charlevoix, Fromagerie StFidèle, La famille Migneron, La ferme Basque, Laiterie Charlevoix, Les jardins Echo Logique, Les viande bio de Charlevoix, Menaud, Micro-Brasserie Charlevoix et Saveur nature.