Cocktails

LES SPRITZ


Le Classique 10

Au rhum brun et ananas 11

À la vodka de Menaud et fraises 13

À la pastèque 11

Au gin de Menaud et basilic 13

Comme un Mojito 11

Au rhum blanc et lime 11

Au Cointreau et marmelade 11

Style Margarita 11

LES COCKTAILS CLASSIQUES

Black russian 10

Bloody Caesar 11

Cosmopolitan 11

Cuba libre 10

Gin tonic 10

Gin fizz 11

Long Island iced tea 13

Martini 11

Screwdriver à l’orange ou aux canneberges 10

Stinger 11

Bières

Microbrasserie Charlevoix


Bière pression

Klass (blonde) ou ESB (rousse)

Pichet 25 Pinte 8 Verre 6


En bouteille (500 ml)

Dominus Vobiscum 10

Flacatoune 10

La vache folle 10

Microbrasserie Menaud


355 ml

IRA 8

APA 8


473 ml

Persil 10

Salicorne 10

Amarillo 10

Produits Labatt

Budweiser 7 Bud Light  7

Bière sans alcool

Beck's  7

Mocktails/ cafés/liqueurs

Virgin ceasar 6,5

Virgin Mary 6,5

Mojito sans alcool 6,5

Shirley Temple à la framboise 6,5

Cafés

Brésilien  11

Espagnol  11

Pepsi, Diet Pepsi, 7up Diet 7up 3,50 

Perrier 4  Limonade 5

Vin rouge


Rouges


Montepulciano,  Masciarelli     36

Abruzzo, Italie             au verre  9


Beaujolais Villages Georges Duboeuf    36

Beaujolais, France       au verre  9


Grenache, Syrah, Château Mont Redon   56

Lirac, France





Importations privées


Château Mirebeau Pessac Leognan 2014    85

-Cyril Dubrey - France. C’est un clos fermé de 4,5 Ha au coeur du village de Martillac, ayant appartenu à la fille d’Alexandre Dumas. Cyril a acheté le domaine en 1996 qui était déjà en bio et travaille en agriculture biodynamie depuis 2004. 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère et 5% Petit Verdot. Un très joli vin de Bordeaux, sur les graves, du vrai bordeaux qui se boit avec aisance, plaisir et joie.


Borgaruccio Cuvée Gattamatta 2017    62

-Terredelving- Costa Toscana.  100% Sangiovese

Complexité, profondeur, notes de cerises, structure tannique enveloppante.


Vini Scirto Cuvée A' Culonna    94

Etna Rosso DOC (Sicile)- Cépages : Nerello Mascalese et un peu de Nerello Cappuccio.

Notes de pomme grenade, rhubarbe, petits fruits rouges, tannins persistants, fraicheur, minéral.


Terre de Pietra, cuvée Tempesta 2019

Corvina, rondinella corvinore, molinara 

San Martino, Vénétie, Italie  54

-Christiano Salenti



Les Anciens  2017   63

-Patrick Rols- Sud ouest France - Assemblage Merlot Cabernet franc et sauvignon rouge.



Les Manquants 2015   95

-Sylvie Augereau - Anjou, France. Cabernet Franc

Notes fraîches de baies rouges, de framboise, de mûre, évoluant avec le temps sur le poivre concassé et la réglisse.

Acidité franche et un soupçon de tanins.


Domaine Chantepierre   41

Côtes du Rhônes, France

Grenache noir, Syrah et Mourvèdre


La Napoléon   65

Beaujolais Villages, France

-Clothaire Michal


Vin blanc


Rosé


Le Pive 2019

Languedoc-Roussillon, France    36   au verre  9

Grenache 60%, 30% Merlot et 10 % Cabernet Franc


Blancs


Aveleda Vinho Verde   33

Portugal

Loureiro, arinto, trajadura


Domaine Bellevue 2015   36   au verre  9

Touraine, France

Sauvignon


Mer Soleil 2019    66

Santa Lucia Highlands E-U

Chardonnay


Mission Hill 2019   43    au verre  9,75

Okanagan Valley, Canada

Chardonnay


Domaine Séguinot-Bordet   54

Chablis, France

Chardonnay


Carmel Road   54

Californie, E-U

Chardonnay



Importations privées


Clos Troteligotte   87

France, Appellation Cahors

K-libre Sauvignon Blanc


Mousseux & Champagne

Vin de dessert

Portos

digestifs


Vin mousseux


Mumm Napa    62

Californie E-U

Pinot noir et Chardonnay


Hungaria   32

Hongrie

Kekfrancos Hungaria


Moët & Chandon Brut Impérial   120

Champagne, France

Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay



Vin de dessert  (Importation privée)


Macvin de Jura (Michel Gahier)

Jura, France     75ml     10

Chardonnay blanc


Digestifs


Graham's late Vintage (verre)  5,25

Graham's Tawny 10 ans (verre)  6,25


Grappa de Nigri Monovitigno 11


Limoncello   5


Café Brésilien / espagnol    10