Notre menu

Des classiques de la cuisine bistro avec une touche locale

Notre menu change au gré des saisons.  Nous pouvons aussi réaliser VOTRE menu pour vos fêtes et évènements.  

Terrasse Bistro de l'Estran
18009
Fish&Chips
Moules LR 013
Macreuse
Bistro de l'Estran intérieur LR1
Burger cajun LR 006
Terrines LR 030
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ENTRÉES

Chaudrée de palourdes   8

Gaspacho   7

Terrine et confit d'oignons   8

Calamars frits sauce provençale    11

Assiette de saumon fumé    11

Salade Caesar maison  11

PIZZA

Margherita : sauce tomate maison, mozza fraiche et basilic

13,50

Salcicia :  sauce tomate maison, saucisses de la charcuterie Charlevoix, mozza et parmesan 

14,50

Saumon fumé : crème aux herbes fraiches, oignons rouges et câpres 

16,75

Garnie :  sauce tomate maison, pepperoni, champignons, poivrons et fromage mozzarella  

14,95




Spécialités

Lobster Roll

accompagné de croustilles 

13,50

Fish & Chips (morue)

servi avec frites maison

18

Moules sauce moutardine

cservies avec frites maison

17

Tartine cochonne

Jambon, sauce Morney, oignons confits, emmental

et moutarde, servie avec salade

15

Burger cajun fumé

sauce cajun, oignons rouges, tomate, laitue, cheddar fort et bacon  Accompagné de frites maison

16,95

Poutine sauce brune au fromage Perron


13,50


Pièce du Boucher

sauce oignon et ciboulette, servie avec frites et salade

19,50

Salade printanière

Vinaigrette maison, jambon, tomates, concombres, champignons et oignons rouges

13,50

Salade Caesar

Sauce maison (anchois et câpres), croutons à l'ail, copeaux de parmesn et citron 

14


POUR LES ENFANTS


Linguine à la catalane (sauce tomatée)

7


Lanières de poulet

8,50


Poutine (1/2 portion)


6,50

Desserts

&

Breuvages


Sundae

6


Tarte triple chocolat belge et pacanes

servie avec glace vanille

6


Dessert du jour


5


Liqueurs douces : Pepsi / Pepsi diète / 7up / 7up diète     2,95


Eau minérale :     2,50

(418) 435-3321

reservation@bistrolestran.ca

192, rue Sainte-Anne

Baie St-Paul, P.Q.  G3Z 1P8